我们都知道家庭清洗消毒中让人头疼的大概算是厨房,而厨房中让人头疼的是油烟机烟道清洗消毒,在厨房全体运作中油烟机排油体系起着至关重要的作用,厨房油烟机的排油烟体系可以说是整个厨房运行的心脏,厨房油烟机排油烟体系长时间不进行清洗时会发生如下问题:
火灾危险存在,油烟机的抽风成效下降,体系腐蚀。长期使用的餐饮抽油烟管道,管道烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在排油烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响排油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除,
在长时间的高温下甚至会引发火灾,所以我们要用的清洗材料才能处理。
特别是餐饮抽油烟管道烟道清洗维保时得注意 ,因为排油烟机在运行时电机转速非常高,因此对动平衡要求非常高,消费者不要擅自拆开排油烟机进行清洗,应该让人员进行清洗,否则很*烧毁排油烟机。
如果前次的清洁时间没有**过一年,我们可以暂时不用进行清洗,因为比较轻微的油烟已经清理,即使还有也会被风给吸走,比较严重的油烟则会沉淀在弯道处,比较难处理,但是烟道弯头的油污不是特别多,我们只需简单的处理就可以。
烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,较易藏污纳垢,是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域
。同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道
使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易
排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。
烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常*
油烟机清洗方法
大多数人清洗抽油烟机时,都习惯拆卸清洗,这样既浪费时间,又*损坏机件。现介绍一种无须拆解机器,而又十分省时省力的清洗方法。
1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以),用缝衣针在盖上戳10余个小孔,然后,装入适量的清洁精,再加满温热水摇动均匀。
2.启动抽油烟机,用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中,随满随倒。
3.瓶内的清洗液用完之后,继续配制,重复清洗。直至流出的脏水变清为止,视积垢程度,一般清洗3遍就可冲洗干净。
4.如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5.用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
预防厨房煤气管道油污的办法
使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。
除油方法
抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。
抽油烟机油盒里的废油可利用。现在许多家庭厨房里都使用抽油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是的“祛油污剂”。具体方法:用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处,再用布擦净油污,然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟,等油污软化后即可用布擦掉(特别厚的需用薄竹板刮一刮。)
抽油烟机油盒里的油可利用。门窗都用铁制合页连接,经常开闭磨损很厉害,可用小木棍将废油点在合页轴上,既延长合页的寿命,又降低了噪声。
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